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RACLETTE.de on Tour: Duisburger Weinfest
Das Weinfest wird in Duisburg seit über dreißig Jahren gefeiert und gehört zu den beliebtesten Festen der Region. Winzer aus ganz Deutschland präsentieren ihre Weine in gemütlicher und geselliger Atmosphäre in der Duisburger Innenstadt. Vier Tage jeden Tag ist speziell für diesen Anlass die wunderschöne Königsstrasse für Autos gesperrt, damit die rund 100 verschiedenen Ausschank und Imbissbetriebe sowie die Besucher genug Platz haben, um in Ruhe über das Festgelände zu flanieren. Auch an Musik wird es nicht mangeln. Auf der…
Erfahren Sie mehr »RACLETTE.de on Tour: Bierbörse Opladen
Die Bierbörse Opladen ist mit geschätzten 200.000 Besuchern die wohl größte Bierbörse überhaupt. Neben den rund 1.000 Biersorten aus aller Welt und einem erstklassigen Bühnenprogramm werden auch wir dieses Jahr hier die Schweizer Fahne hissen. Damit Sie ausreichend genug gestärkt sind, um das rund 45.000 Quadratmeter große Areal zu begehen, bieten wir feinsten Schweizer Raclette auf Kartoffeln oder Baguette an. Die Bierbörsen finden schon seit 30 Jahren deutschlandweit statt, in Opladen ist die Größte und dieses Jahr sind wir wieder…
Erfahren Sie mehr »RACLETTE.de on Tour: Langenfelder Schoppenfest 2017
Auf geht's nach Langenfeld für das regional sehr beliebte Schoppenfest auf dem viele verschiedene Weine von Winzern angeboten werden. Ein großes Spektakel stellt jedes Jahr die Eröffnungszeremonie da, bei der eine Oldtimer Karavane von einer Marschkapelle feierlich auf das Festgelände eskortiert wird. Sie wollen sich das nicht entgehen lassen und haben Hunger? Dann schauen Sie doch mal bei uns vorbei. Es ist schon das 31. Mal, dass das Schoppenfest stattfindet seit diese Veranstaltung 1985 gegründet wurde. Winzer aus zahlreichen…
Erfahren Sie mehr »Raclette-Sommelier am 18.10.2017 in Herrenberg
Wir stellen vor: unsere neue Veranstaltungsreihe „Raclette-Sommelier“! Im Oktober haben Sie die Möglichkeit, zum Raclette-Experten zu werden. Wir bieten Ihnen diese Gelegenheit am 18. Oktober im Raum Stuttgart, am 19. Oktober im Raum München sowie am 20. Oktober im Raum Frankfurt. Und das Ganze in Zusammenarbeit mit renommierten Partnern aus der jeweiligen Region sowie Experten aus dem Wallis. Wir freuen uns auf Sie. Bei der Veranstaltung lernen Sie, wie man Raclette klassisch abstreicht, welchen Wein Sie zum Raclette genießen und,…
Erfahren Sie mehr »Raclette-Sommelier am 19.10.2017 in Eching
Am 19. Oktober 2017 machen wir im Zuge unserer Raclette-Sommelier Eventreihe Station in Eching, wo Regine Klepper von Käseschlemmer in Neufahrn einen sehr gemütlichen und rustikalen Gastraum für uns ausgewählt hat. Zu unserem Experten Pascal Burkard können wir dabei auch auf Unterstützung der Käserei Jumi setzen. Pascal Burkard, als exzellenter Weinkenner wird dabei unseren Gästen nicht nur die Raclette-Öfen, sondern auch den passenden Wein zum Käse vorstellen. "Einfach aus Freude zum Genuss", heißt es bei Käseschlemmer. "Wir arbeiten jeden Tag daran,…
Erfahren Sie mehr »Raclette-Sommelier am 20.10.2017 in Hungen
Last but not Least sind wir am 20. Oktober 2017 zu Gast bei der Hungener Käsescheune, die in ihren Räumlichkeiten nicht nur Käse verkauft, sondern diesen auch herstellt. Zudem finden im angeschlossenen Restaurant regelmäßig Seminare rund um diese Köstlichkeit statt. Tobias Gerschewski, der Betriebsleiter der Hungener Käsescheune, hat für uns einen urigen Raum reserviert. Wir freuen uns! Werfen Sie einen Blick durch die gläsernen Fronten der Hungener Schaukäserei und schauen Sie zu, wie Bio-Kuhmilch und Schafsmilch aus der Region zu…
Erfahren Sie mehr »RACLETTE.de on Tour: Weihnachtsmarkt Hilden 2017
Zum siebten Mal präsentiert sich der Weihnachtsmarkt, vom Stadtmarketing Hilden organisiert, am ersten Adventwochenende, vom 01. bis 03. Dezember 2017, im Bereich der Fußgängerzone in der Hildener Innenstadt. Dabei wird von den Veranstaltern viel wert auf weihnachtlich dekorierte Stände gelegt. Und auch unsere Raclette-Hütte wirft sich anlässlich des muckeligen Weihnachtsmarktes wieder in Schale. Kaltes Wetter, warmer Käse, was gibt es besseres? Öffnungszeiten: Freitag, den 01.12.2017: 13:00 bis 21:00 Uhr Samstag, den 02.12.2017: …
Erfahren Sie mehr »Raclette-Sommelier am 13.10.2018 an der Ahr
Unsere Raclette-Sommelier-Tour 2018 startet an der Ahr beim Weingut Peter Kriechel am 13. Oktober 2018. Das Ahrtal ist wirklich etwas besonderes. Ist man das Stadtleben gewohnt kann man nur immer wieder ins staunen kommen wie solch ein schönes Fleckchen Erde sich hier hin verirrt hat. Und genau hier werden wir Sie um 18 Uhr wieder ganz herzlich willkommen heißen, wenn es heißt die Geschmackswelten von Raclette und Wein buschstäblich verschmelzen zu lassen. Peter Kriechel konzentriert sich hauptsächlich auf die Burgundersorten,…
Erfahren Sie mehr »Raclette-Sommelier am 17. & 18.10.18 in Herrenberg
Nachdem wir bereits im Oktober 2017 zusammen mit der Fromagerie Holzapfel einen wirklich tollen Raclette-Sommelier-Abend in Herrenberg veranstaltet haben, war es für uns selbstverständlich das Event dieses Jahr zu wiederholen. Dieses Mal sogar gleich mit zwei Terminen! Freuen Sie sich also am 17. Oktober 2018 sowie am 18. Oktober 2018 wieder auf ein geselliges Miteinander und viel geschmolzenen Käse. Geschäftsführerin Birgit Böhme und ihr Team beschäftigen sich seit mehr als 20 Jahren intensiv und ganz bewusst mit dem guten Geschmack…
Erfahren Sie mehr »Raclette-Sommelier am 03.11.18 in Düsseldorf
Mit Swiss Feinkost Catering haben wir uns für den 03. November 2018 geballte Schweizer Kochexpertise mit ins Boot geholt. Seien Sie dabei wenn es in Düsseldorf heißt Genuss und Wissen über die Schweizer Kochschule zu vereinen! Swiss Feinkost Catering ist eine Kreation des erfahrenen Spitzenkochs René Abgottspon, welcher in der Schweiz schon als Küchenchef u.a. in renommierten Hotels & Restaurants in Ascona, Meilen bei Zürich, Zermatt und Safenwil bei Aarau kochte. In Deutschland sammelte er zusätzliche Erfahrungen in leitenden Positionen…
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